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第106章

发表时间: 2024-12-12

  不信邪的她,又吃了口毛肚,锅底的香味配合毛肚本身的脆嫩,让她大脑有些短暂的空白,只想好好品尝美食。
  这牛油辣锅,非常棒!
  顿了顿,她又尝了口清汤锅。
  和普通的火锅店味道不同,这清汤锅,给人一种很养生的感觉,不腻,不腥,很顺口。
  清汤锅,也远远超出了她的预期。
  又分别试了试菌汤锅和番茄锅,味道都让她久久难以平静。
  味道实在是太好吃了!
  这锅底,配置的手法绝对高明。
  “雨晴,感觉怎么样?”徐天好奇问道。
  何雨晴没端着,真心称赞道:“真的很棒,这是我见过最好的锅底,没有之一!”
  随即,何雨晴满眼期待地看向秦静柏,问:“柏姐,这种锅底批量制作,不会影响口感吧?”
  秦静柏优雅摇头,柔声道:“不会的,如果为火锅店熬制锅底,需要用大锅。大锅熬制时间更久,更能熬制出精华,味道只会更好。”
  “对了柏姐,这四种火锅,都有哪些功效啊?”徐天又问。
  “还有功效?”何雨晴惊讶问。
  秦静柏点点头,道:“妹妹感觉我熬制的锅底,是不是比普通火锅店的锅底,美味更强烈?”
  “对,有这种感觉!”何雨晴没有否认。
  “因为这是药膳锅底,中药材和食材搭配得当,不仅味道更好,而且有多种有益的功效。比如这牛油辣锅,它里面的药材,可以让人吃后不上火,又有祛湿的功效。清汤锅可以固本培元,可以说是男人的加油站。番茄锅有美容养颜的功效,堪比女人的美容院。菌汤锅安神稳魂,能有效改善睡眠质量。”
  秦静柏介绍完,看着何雨晴说道:“这些功效,一般隔日就能体会到。”
  何雨晴早前就听徐天说过药膳的功效,不过当初她并不以为意,如今看到了火锅,她心里开始信了几分。
  如此美味的火锅,如果得不到顾客认可,那就太天理不容了!
  对自己来说,去徐天的火锅店,是展示自己才华的机会!
  不过开火锅店,也需要有很多细节,何雨晴放下筷子,认真道:“徐天,柏姐,火锅的味道我见识到了,真的很好。不过火锅店的食材这方面,成本与品质,二位感觉店里该怎么选择?”
  没等徐天开口,秦静柏就说道:“以前我跟家里学厨艺的时候,长辈就教育我说——秦家招待客人,一定要用最好的食材。我们的顾客就是尊贵的客人,我希望在食材上,可以选择优质的,也算是对我祖辈的尊重吧。”
  徐天知道秦静柏祖辈是御厨,对她能有这样的祖训并不奇怪,点头道:“我支持柏姐的想法,利润可以降低一些,但品质不能落了。”
  看到两位股东看法一致,何雨晴脸上露出了灿烂的笑容。
  “看得出来,两位是准备好好经营火锅店,我愿意加入你们。”何雨晴真挚道。
  “太好了,欢迎欢迎!”徐天和秦静柏顿时惊喜起来。
  这顿饭宾主尽欢,一直吃到了一点半。
  末了,等两女把碗筷收拾妥当,徐天这才想起来把装修设计图给两人看。"